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La vitamina E o tocoferol es una vitamina liposoluble, es decir, se disuelve en grasa y se almacena en el hígado. Destaca, sobre todo, por su papel antioxidante con importantes beneficios para nuestro organismo.

PODER ANTIOXIDANTE

Si hay una acción destacada de la vitamina E por encima de las demás, esa es su propiedad antioxidante. Entre otras cosas, se encarga de proteger a las células del daño oxidativo, neutralizando los radicales libres y, por tanto, previene el envejecimiento prematuro. 

ALIADA DE LA PIEL

Esa misma acción antioxidante convierte a la vitamina E en un buen aliado de nuestra piel para evitar los daños de los radicales libres y protegerla de la oxidación que provoca la exposición al sol. Además, contribuye a fortalecer la barrera cutánea favoreciendo la hidratación. 

APOYA AL SISTEMA REPRODUCTOR

Contribuye a regular el sistema hormonal. En las mujeres puede ayudar a la maduración de los óvulos y en el caso del hombre pude colaborar a mejorar la calidad de los espermatozoides. 

AYUDA AL SISTEMA CARDIOVASCULAR

De nuevo, gracias a su poder antioxidante, la vitamina E contribuye a la protección de la salud cardiovascular, ya que previene la oxidación de lipoproteínas y ácidos grasos poliinsaturados. 

ESENCIAL PARA LA SALUD OCULAR

La vitamina E favorece el cuidado de la vista, reduce la oxidación y protege los ojos frente a algunos trastornos como el glaucoma o la degeneración macular relacionada con la edad. 

¿Qué alimentos te aportan Vitamina E?

Obtener la suficiente cantidad de vitamina E a través de los alimentos no es difícil si mantienes una dieta equilibrada en la que no falten los vegetales.  Puedes encontrarla en: 

  • Germen de trigo. Su aceite es el alimento con más alta concentración de vitamina E
  • Frutos secos. Avellanas, almendras, cacahuetes o pistachos 
  • Semillas. Especialmente las de lino, pero también la chía o el girasol
  • Vegetales verdes. Espinacas, brócoli o kale
  • Aguacate. Es una de las frutas más ricas en grasa y en Vitamina E
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