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Tostas de pan integral con paté de champiñón y seitán


Una sencilla receta con nuestro pan 100% integral Espeltrote, elaborado con masa madre y sin azúcares añadidos. Combínalo con paté de champiñón y seitán esponjoso y... ¡a comer!

Sigue estos sencillos pasos y en tan solo 20 minutos para 8 comensales.

¿Qué ingredientes necesito?

Para su elaboración:

En un bol mezclar el jengibre, el aceite de sésamo, la miel y la salsa de soja, mezclar y reservar.

Cortar el seitán en filetes finos o en tiras, colocarlo en una bandeja y añadir la mezcla del marinado, dejar 15 min y saltear en una sartén con un poco de aceite de oliva y reservar.

Untar los panes con el paté de setas, encima colocar el seitán y sobre este la rúcula aliñada con aceite de oliva, una pizca de sal y las semillas de comino negro, colocar encima del seitán

Para no perder detalle, ¡te dejamos este vídeo con la receta paso a paso!


Etiquetas #recetas

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