GROSELLERO NEGRO

Descripción

Arbusto de hasta dos metros de altura, con ramas duras y pálidas. Las hojas son alternas, biaserradas, divididas en 3-5 lóbulos y con multitud de glándulas resinosas en el envés. Las flores de color verde rojizo y con 5 pétalos, forman densos racimos. Los   frutos son bayas oscuras y llevan adheridos restos del caliz.

Es una planta espontánea en Europa Central y Oriental; en las zonas templadas se cultiva.

Parte utilizada

Las hojas. También se emplean los frutos y el aceite  obtenido de sus semillas.

Principios activos

*Hojas

• Flavonoides abundantes (10,5%): fundamentalmente rutósido, hioperósido, isoquercitrósido, quercetol, 3-glucosil kenferol, 3-galactosil miricetol y astragalósido.
• Taninos catéquicos.
• Trazas de aceite esencial, compuesto mayoritariamente por derivados alifáticos y arénicos oxigenados.
• Ácidos fenólicos: derivados benzóicos y cinámicos.
• Proantocianidoles.
• Diterpenos.
• Ácido ascórbico.

*Frutos

• Azúcares: 10-15%.
• Antocianósidos: glucósidos y ramnoglucósidos en 3 del delfinidol y cianidol.
• Flavonoides: rutósido y derivados glucosilados en 3 del kenferol y del miricetol, quercitrósido e isoquercitrósido.
• Vitamina C.
• Ácidos orgánicos: cítrico y málico.
• Sales potásicas.
• Pectina.

*Brotes

• Ácido ascórbico o vitamina C
• Antocianósidos
• Flavonoides
• Aminoácidos (prolina y arginina) 

*Semillas

• Aceite rico en ácido linoleico (40-50%),linolénico (10-15%), de gamma-linolénico (12-20%)

Acción farmacológica

*Hojas

•  Diurético azotúrico y uricosúrico (flavonoides y aceite esencial).
• Antiinflamatorio (antocianósidos y flavonoides). Inhibe la liberación de histamina por los mastocitos y activa la secreción córticosuprarrenal. Esta acción es comparable a la de la indometacina y ácido niflúmico, con la ventaja de carecer de potencial ulcerogenicidad.
• Astringente y antidiarréico (taninos).
• Hipotensor (flavonoides). También aumenta el flujo coronario.
• Inhibe la síntesis de prostaglandinas (flavonoides).

*Frutos

• Vasoprotector, capilarotropo y angioprotector (antocianósidos, flavonoides y vitamina C). Inhiben la acción de las enzimas de degradación (elastasas, colagenasas, peroxidasas) sobre el tejido conectivo. Mejora la circulación retiniana y la agudeza visual.
• Antirradicalar (antocianósidos y polifenoles) frente a los radicales superóxido. También inhibe la xantino-oxidasa.
• Antiespasmódico: produce relajación del músculo liso.
• Se ha comprobado experimentalmente la acción espasmolítica , ligeramente hipotensora y antibacteriana (frente a Escherichia coli y Staphylococcus aureus) de los extractos de frutos de grosellero negro.

*Aceite

• El ácido gamma-linolénico es precursor de las prostaglandinas E1, a las que se les atribuye un papel regulador del organismo al intervenir directa o indirectamente en multitud de procesos fisiológicos.
  

Indicaciones

*Hojas

• Uricemia, gota, artritis, artralgias e inflamaciones osteoarticulares en general.
• Situaciones en que se requiera aumentar la diuresis: infecciones urinarias, prevención de litiasis urinarias, litiasis renal etc.
• Otras: diarreas e hipertensión arterial.

*Frutos

• Insuficiencias venosas: varices, hemorroides, flebitis y tromboflebitis; edemas de miembros inferiores por éstasis venoso.
• Alteraciones en la permeabilidad capilar.
• Retinitis pigmentaria, miopía progresiva, hemeralopia.
• Asociado al arándano se utiliza para mejorar la visión nocturna.
• Arterioesclerosis.

*Aceite

• Hipercolesterolemias.
• Prevención de la arterioesclerosis.
• Síndrome premenstrual y trastornos del climaterio.
• En uso tópico: dermatitis, ictiosis, psoriasis, sequedad y envejecimiento cutáneo.

Precauciones

• Insuficiencia cardíaca. El grosellero negro debe utilizarse con precaución en el tratamiento de edemas debidos a insuficiencia cardíaca, ya que por su efecto diurético puede producir un desequilibrio hidroelectrolítico que empeore el cuadro.
• Insuficiencia renal. El grosellero negro puede agravar la función renal.

Estudios

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El aceite de semillas de grosellero negro aumenta la disponibilidad de ácido linoléico para la síntesis de ácido 13-hidroxioctadecadienoico, que tiene acción inhibidora de la adhesión plaquetaria a la pared vascular.

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