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El poder de las plantas en una taza

Las plantas medicinales han sido desde el origen de los tiempos una ayuda fundamental para  nuestra salud. Ya los pueblos de la Edad Antigua las utilizaban para curar diferentes afecciones. Su uso a modo de tisana o infusión ha sido la farmacia de las diferentes civilizaciones. Hoy, siguen siendo una preparación muy habitual para mitigar muchas dolencias. Pero una tisana no sólo nos aporta un beneficio terapéutico. Detrás de una taza a base de plantas hay un aporte de armonía y serenidad que nos ayuda a sentirnos naturalmente bien.

Un origen de leyenda

El origen de las infusiones parece remontarse, según la leyenda, al año 2737 a.C. En tiempos del emperador chino Sheng Tun el agua debía hervirse antes de ser consumida. Un día, mientras descansaba en el campo, unas hojas de té cayeron arrastradas por el viento en su recipiente. El emperador, atraído por el aroma, probó el líquido.  El consumo de esta nueva bebida se difundió, primero, entre las clases pudientes y, después, por toda China. Posteriormente se popularizó en todo el mundo utilizando otras plantas beneficiosas por sus propiedades medicinales.

Mejor ecológicas

La calidad de la planta utilizada en la elaboración de la infusión es muy importante. Debemos contrastar el origen de la materia prima y apostar por plantas que provengan de cultivos limpios, en los que no se hayan utilizados pesticidas ni abonos químicos. Siempre que sea posible buscaremos plantas con el sello de Agricultura Ecológica, la Eurohoja, que además nos dará garantías de un uso medioambientalmente responsable de la tierra.

Todas las tisanas no se preparan igual

No totas las bebidas medicinales se preparan del mismo modo. Es importante saber elaborarlas para aprovechar todas sus bondades terapéuticas y aromáticas. El modo de preparación dependerá, fundamentalmente, de la parte de la planta que utilicemos.

Infusiones para cuidarte

ANÍS VERDE Pimpinella anisum L

Contribuye a eliminar los gases y reducir la sensación de hinchazón. Sus frutos contienen una esencia con propiedades digestivas.

COLA DE CABALLO Equisetum arvense L.

Depurativa y remineralizante. Facilita la eliminación de residuos tóxicos ya que estimula la función de los riñones.

HINOJO Foeniculum vulgare Miller

Reduce la hinchazón abdominal, evita la formación de gases y favorece la digestión.

MANZANILLA Matricaria chamomilla L.

Favorece la secreción de los jugos gástricos y facilita las digestiones. Se utiliza para combatir náuseas y vómitos.

MELISA Melissa officinalis L

Para calmar los nervios. Sus efectos calmantes también actúan sobre estómagos revueltos.

MENTA POLEO Mentha pulegium L.

Después de las comidas copiosas actúa favorablemente sobre la sensación de pesadez e hinchazón.

SALVIA Salvia officinalis L.

Con flavonoides, actúa equilibrando el sistema hormonal ayudando a regular el ciclo menstrual. También es expectorante, por lo que se recomienda en el resfriado.

TILA Tilia platyphyllos Scop.

Útil para aplacar los estados de nerviosismo y ansiedad. Por sus propiedades relajantes también favorece el sueño.

TOMILLO Thymus vulgaris L.

Ayuda a fortalecer las defensas del organismo. Por su composición en timol contribuye a suavizar la garganta y la tos.

REGALIZ Glycyrrhiza glabra L.

Protege la mucosa del estómago de la acción corrosiva de los jugos gástricos. Calma la acidez y mejora la sensación de pesadez.

ESTEVIA Stevia rebaudiana

La hoja de la estevia se utiliza tradicionalmente para tratar diferentes trastornos del metabolismo. Tiene un alto poder edulcorante con un índice glucémico de cero.

SEN Cassia angustifolia Vahl

Tiene propiedades laxantes. Una infusión por la noche estimulará la motilidad intestinal a la mañana siguiente, facilitando el tránsito.

ESPINO BLANCO Crataegus oxyacantha Auct

Actúa sobre el sistema circulatorio garantizando al corazón un mayor aporte de sangre oxigenada. Tiene también acción sedante en casos de irritabilidad y nerviosismo.

Thea sinensis L.

Por su contenido de polifenoles tiene acción antioxidante y combate el envejecimiento. Además, tiene un efecto estimulante que nos ayuda a mantenernos despiertos.

 

 




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